Torta alle Pesche Sciroppate

La Torta alle Pesche Sciroppate è un dolce classico che puo piacere molto anche ai bambini;
lo si puo mangiare a colazione,come merenda per grandi e piccoli o in qualunque altra occasione,la Torta alle Pesche Sciroppate sarà sicuramente sempre apprezzata!


E’ molto facile e veloce da preparare,vediamo gli ingredienti della Torta alle Pesche Sciroppate :

Per 10/12 porzioni circa:
Pesche sciroppate di Monate : 1 confezione
– Farina : 400 g
– Uova : 4 intere
– Burro : 70 g
– Zucchero : 350 g
– Latte 130 ml
– Scorza grattuggiata di 1 limone
– Vanillina : 1 bustina
– Lievito per dolci : 1 bustina

Passiamo ora alla preparazione della Torta alle Pesche Sciroppate :
In una terrina sbattere bene le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente , il latte e il succo delle pesche sciroppate di Monate ( quanto basta per ottenere un composto cremoso). Unire quindi al composto la farina , la vanillina e la scorza di limone grattuggiata . Mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti e quindi aggiungere il lievito continuando a mescolare .
Prendere uno stampo per torte precedentemente imburrato ed infarinato e versarci il composto .

Torta Pesche Sciroppate

Torta alle Pesche Sciroppate di Monate

 

Prendere le pesche sciroppate e tagliarle a fettine e quindi disporle sul composto ed infornare in forno preriscaldato a 180°C . Cuocere per circa 40 / 45 minuto controllando di tanto in tanto la cottura , perché i tempi possono essere inferiori a seconda del forno utilizzato.
Sfornare e lasciare raffreddare e la nostra Torta alle Pesche Sciroppate è pronta e non ci resta che gustarla , meglio se in compagnia!

Per dare un tocco in piu la si puo cospargere con dello zucchero a velo .

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