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Torta alle Pesche Sciroppate
Tiramisu alle pesche
Tiramisu alle Pesche . Il tiramisù è sicuramente uno dei dolci piu conosciuti ed apprezzati da grandi e piccini. Il suo gusto intenso e la sua consistenza cremosa lo rendono adatto come dessert a fine pasto o merenda per i bambini, sicuramente anche quetsta variante di Tiramisu alle Pesche avrà grande successo.Varie regioni si attribuiscono la sua paternità, dalla toscana in cui si dice sia stato inventato a Siena nel XVII secolo in onore del del Granduca di Toscana Cosimo de Medici. Mentre in Piemonte è attribuito ad un pasticcere torinese, che lo avrebbe inventato in onore di Camillo Benso conte di Cavour,per sostenerlo nella sua impresa di unificazione dell’Itali, appunto per ” tirarlo su”.
Pesche sciroppate con zabaione
Bellini e pesche di Monate
Il Bellini è uno degli aperitivi più amati e conosciuti per l’eleganza e il gusto fruttato che sa esprimere.Il Bellini è un cocktail storico creato da Giuseppe Cipriani,proprietario del famoso Harry’s bar di Venezia,nel 1948.E’ un ottimo aperitivo long più che altro estivo, perchè nella ricetta originale deve essere preparato con nettare di pesche bianche fresche, schiacciate e non frullate,che non sono sempre reperibili nei mesi freddi.













